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Rezepte aus Skandinavien: 2015 wurde viel gekocht und gebacken. Waffeln, Lachswürstchen und Muffins. Man kann sich gar nicht vorstellen, wie stressig Kochen und Fotografieren gleichzeitig ist. In der Küche ist danach immer Chaos. 🙂 An dieser Stelle möchte ich Euch gerne meine drei Lieblingsrezepte aus dem Jahr 2015 zeigen. Mir hat das Kochen immer Spaß gemacht, vielleicht wollt Ihr auch das eine oder andere Rezept ausprobieren und Euch so ein Stück Skandinavien nach Hause holen?

Platz 1: Norwegische Waffeln

Ich bin ein großer Fan von Waffeln. Waffeln schmecken immer. 🙂

Waffeln aus Norwegen Rezept

Platz 2: Schwedische Blaubeer-Muffin

Was soll ich hier sagen? Total lecker und schnell zubereitet. 🙂

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Platz 3: Norwegische Lachswürstchen

Viele haben über die norwegischen Lachswürstchen gelacht, doch sie waren eins der beliebtesten Rezepte auf meinem Blog. Sie machen viel Arbeit. Aber das Ergebnis lohnt sich. Ihr solltet die mal im Sommer ausprobieren.

Selbstgemachte Lachswürstchen aus Norwegen

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1 KOMMENTAR

  1. Ich muss gestehen, dass ich noch nie von Lachswürstchen gehört habe! Und, dass das wahrlich lustig klingt…. 🙂 Aber ich liebe es, ganz neue und ausgefallene Dinge zu entdecken — also tausend Dank für diese Entdeckung, haha!!!

    Ganz liebe Grüße,
    Julia

Dänische Hotdogs isst man mit Senf. Hast Du noch Senf?

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