Hygge-Adventskalender, Hygge, Skandinavien, Blog, Adventskalender

Hej, mein Name ist Stefan. Willkommen auf meinem Skandi-Blog NordicWannabe. Trink einen Kaffee, iss eine Zimtschnecke und mach es Dir hier, wie man in Dänemark sagt, hyggelig (gemütlich). Einige denken, dass mein Blog nur ein Reise-Blog ist, aber NordicWannabe steht für skandinavischen Lifestyle, Food & Interior zuhause und Reisen durch Nordeuropa. Täglich neue Fotos von mir gibt es auf Instagram oder jede Woche ein neues Video auf YouTube. Die Startseite wird aktuell überarbeitet.

"Addicted to nordic"

Das sind meine neuen Beiträge

Skandinavisches Gebäck: Lucia Safranbrötchen mit Skyr

Das ist, glaube ich, das dritte Rezept für Lucia Safranbrötchen. Das erste Rezept 2015 waren Lucia Kekse, das zweite im Jahr 2016 war mit...

Schwedisches Knäckebrot selber backen zu Weihnachten

  Es gibt Dinge im Leben, die ich unbedingt machen möchte: Gehört Knäckebrot selber backen auch dazu? Nun gut, es ist nun nichts Großartiges, wie...

Finnische Pfefferkuchenkekse: Piparkakut zu Weihnachten

Wenn es in Finnland kalt und dunkel wird, ist es Zeit für Glögi, Sauna und finnische Pfefferkuchenkekse, die einen durch den langen Winter bringen....

Rund um Weihnachten, Hygge und Skandinavien

Skandinavisches Gebäck: Lucia Safranbrötchen mit Skyr

Das ist, glaube ich, das dritte Rezept für Lucia Safranbrötchen. Das erste Rezept 2015 waren Lucia Kekse, das zweite im Jahr 2016 war mit...

Schwedisches Knäckebrot selber backen zu Weihnachten

  Es gibt Dinge im Leben, die ich unbedingt machen möchte: Gehört Knäckebrot selber backen auch dazu? Nun gut, es ist nun nichts Großartiges, wie...

Finnische Pfefferkuchenkekse: Piparkakut zu Weihnachten

Wenn es in Finnland kalt und dunkel wird, ist es Zeit für Glögi, Sauna und finnische Pfefferkuchenkekse, die einen durch den langen Winter bringen....

Skandinavische Weihnachtskekse: Norwegische Trüffel (Pepperkaketrøfler)

In Norwegen sollte man sich nicht mit den Kobolden anlegen vor Weihnachten.  Sonst bekommt man vielleicht keine Geschenke. Vielleicht ist es dann eine gute Idee...

Skandinavische Weihnachtskekse: Schwedisches Dalapferd

Hej, wer sucht noch ein Rezept für skandinavische Weihnachtskekse? Was ist typisch schwedisch? Elche? Wälder? Rote Holzhäuser? Pippi Langstrumpf? Abba? Fika? Ja, alles richtig....

Skandinavische Kekse für Weihnachten: salzige Fjord-Happen, Norwegen

Hej, Ihr sucht noch skandinavische Kekse für Weihnachten? Dann möchte ich Euch heute mal die norwegischen Fjord-Happen zeigen. Bitte nicht über den Namen wundern,...

Lifestyle aus Skandinavien

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Mein Skandistyle für einen Hygge-Herbst

Hygge-Herbst: Hej, wie Ihr sicherlich mitbekommen habt, befinden wir uns mitten im Herbst. Abends ist es richtig früh wieder dunkel, es ist kalt und man sehnt sich nach Kerzenschein, einer kuscheligen Wolldecke und einer...
Lagom das Kochbuch, Skandinavien, Blog, Schweden, Blog, Schwedenblog, Lagom, Genau richtig, Kochbuch, Backbuch, skandinavische Rezepte, EMF Verlag, Steffi Knowles-Dellner, Zimtschnecken, Köttbullar, Lagom Buch

Lagom das Kochbuch: Skandinavisch, harmonisch, gut

Hej, heute möchte ich „Lagom das Kochbuch: Skandinavisch, harmonisch, gut“ von Steffi Knowles-Dellner aus dem EMF Verlag vorstellen. Wer mir schon etwas länger folgt, weiß wie gern ich koche. Leider finde ich in letzter...

Ich reise gern durch Nordeuropa. Hier war ich schon:

PLZ / Adresse:
Umkreis:

Food

Lucia Safranbrötchen, Lucia Brötchen, Luisa Kekse, Skyr Gebäck, Luscia, Schweden, schwedische Tradition,

Skandinavisches Gebäck: Lucia Safranbrötchen mit Skyr

Das ist, glaube ich, das dritte Rezept für Lucia Safranbrötchen. Das erste Rezept 2015 waren Lucia Kekse, das zweite im Jahr 2016 war mit Hefe und nun sind es perfekte Lucia Safranbrötchen mit Skyr....
Knäckebrot selber backen, Schwedenbrot, Schwedisches Knäckebrot, Rezept, Weihnachten, Weihnachtsknäckebrot, Teigrolle Dalapferde,

Schwedisches Knäckebrot selber backen zu Weihnachten

  Es gibt Dinge im Leben, die ich unbedingt machen möchte: Gehört Knäckebrot selber backen auch dazu? Nun gut, es ist nun nichts Großartiges, wie eine abenteuerliche Safari in Afrika oder auf einem Wolkenkratzer zu...
Skandinavien Blog, Stefan, Blogger, Norwegen, Schweden, Dänemark, Finnland, Hygge, Blogger, Skandiblogger,

Das bin ich:

Hej, ich heiße Stefan, bin ein digitaler Wikinger, und blogge seit 2015 über meine Leidenschaft zu Nordeuropa und den skandinavischen Lifestyle. Viel Spaß beim Lesen.

Stålker

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Bücher

Lagom das Kochbuch: Skandinavisch, harmonisch, gut

Hej, heute möchte ich „Lagom das Kochbuch: Skandinavisch, harmonisch, gut“ von Steffi Knowles-Dellner aus dem EMF Verlag vorstellen. Wer mir schon etwas länger folgt,...

Hygge – Glücklich Wohnen. Skandinavische Wohnideen zum Wohlfühlen

Hej, wer im Internet nach Hygge-Büchern sucht wird schnell merken, dass diese Bücher wie Pilze aus dem Boden sprießen. So ging es auch mir. Meine...

Was ist Lagom? In der Mitte liegt das Glück – LAGOM...

Hej, was ist Lagom? Vielleicht habt Ihr in letzter Zeit das Wort auch immer häufiger gelesen, wenn es um Skandinavien oder Schweden ging? Löst...
Was ist Hygge?

Für Hygge gibt es nicht die eine Definition. Hygge steht für den dänischen Lifestyle, der Glück, Gemütlichkeit, Gelassenheit beinhaltet. Für die einen ist eine volle Tasse mit leckeren Kaffee und für die anderen sind es viele Kissen, Decken und Kerzenlicht. In den Blogposts auf meinem Skandinavien Blog unten findest Du Inspirationen für hyggelige Interior-Ideen, Bücher, Rezepte und Reisetipps in Dänemark.

Alles rund um Hygge

Mein Skandistyle für einen Hygge-Herbst

Hygge-Herbst: Hej, wie Ihr sicherlich mitbekommen habt, befinden wir uns mitten im Herbst. Abends ist es richtig früh wieder dunkel, es ist kalt und...

Hygge – Glücklich Wohnen. Skandinavische Wohnideen zum Wohlfühlen

Hej, wer im Internet nach Hygge-Büchern sucht wird schnell merken, dass diese Bücher wie Pilze aus dem Boden sprießen. So ging es auch mir. Meine...

Hygge Kaufhaus Hamburg: Illums Bolighus aus Dänemark

Mitten in Hamburgs Innenstadt (Neuer Wall 54) befindet sich Illums Bolighus, unweit des Scandic Emporio Hotels. Ich nenne es einfach das Hygge Kaufhaus, denn dort gibt es...

Wie viel Hygge steckt im neuen hygge Magazin?

Zeit für das neue hygge Magazin: Hej meine Lieben, viele Grüße aus dem Krankenbett. Vorhin habe ich mich aber mal kurz in den Bus geschleppt,...

Hygge Natur fürs Zuhause

Hej, ich weiß nicht, wie es Euch so geht. Aber habt Ihr auch den Eindruck, dass der Herbst vor der Tür steht? Abends wird...

46 Stunden Hygge: Meine Empfehlungen für Aarhus, Dänemark

Vor einigen Jahren war ich das erste Mal in dem dänischen Städtchen Aarhus. Anfang des Jahres habe ich dann einer Freundin eine Reise dorthin...
Skandinavien Blog, Elchpark Schweden, Grönåsen, Elche, Schweden, Skandinavien, Elche anfassen, BlogWas ist typisch skandinavisch?

Der Elch? Auf meinem Skandinavien Blog findest Du alle Informationen, die Du brauchst, wenn Du eine Reise nach Skandinavien planst, Dich Skandinavisch Einrichten möchtest, Schwedisch Wohnen toll findest oder auf Musik aus Skandinavien stehst. Ich versuche Euch auch Rezepte aus Skandinavien, also Norwegen, Schweden, Finnland und Dänemark zusammenzustellen und auszuprobieren. Ich gebe Tipps zu Oslo, Kopenhagen und und schreibe auf meinem Blog fast täglich meine Eindrücke, um ein Stückchen Skandinavien nach Hause zu holen. Lakritz aus Dänemark, Softbröd aus Schweden, Lachs aus Norwegen und Finnischer Honig helfen dabei. Wer sich auf Scandi Style steht und DIY Ideen sucht, ist auch hier richtig. Denn skandinavisches Design spielt auch auf meinem Blog eine große Rolle – besonders im Interior-Bereich. Ansonsten gibt es Erfahrungen zu Fähren nach Skandinavien, Ferienhäusern in Dänemark. Auf meine Liste stehen noch Reiseberichte über Stockholm, Helsinki und Nordlichter bzw. Polarlichter gucken. Es ist schwer zu definieren, was NordicWannabe ist. Es ist ein wenig skandinavischer Wohnblog, skandinavischer Reiseblog, Lifestyleblog und Foodblog.

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