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SCHLAGWORTE: Kochen

Mette-Marit-Biskuitrolle zum Nationalfeiertag mit Norwegen-Flagge

Heute gibt es mal als Abwechslung zu den Reiseberichten ein Rezept für Euch. Pünktlich zum norwegischen Nationalfeiertag am 17. Mai wollte ich etwas kreieren,...

Leckere Rezepte: So schmeckt Skandinavien-Kochbuch

Wie schmeckt Skandinavien? Schmeckt es nach süßen Zimtschnecken, nach Waffeln mit Kardamom oder herzhaften Fleischbällchen? Diese Frage versucht das neue Skandinavien-Kochbuch "So schmeckt Skandinavien"...

Apfelsinen-Schnitten aus Schweden – Rezept

Als Schweden -Liebhaber weiß ja nicht, wie es bei Euch ist. Aber früher gab es bei uns immer zu Weihnachten eine Schüssel mit Schokolade,...

Karamell-Stäbchen: Einfache Skandinavien Kekse

Weihnachten steht vor der Tür und der soziale Druck steigt, dass man Kekse backt. So erlebe ich das ganz oft in der Vorweihnachtszeit. Die...

Kochbuch: Die neue nordische Küche

Ich habe noch nie so viele Kochbücher gelesen, wie in diesem Jahr. Die nordische Küche ist voll im Trend. Der Fokus rückt immer mehr auf...

Rezension: Skandinavische Delikatessen

Hallo, in den vergangenen Monaten habe ich viele Bücher und besonders viele Kochbücher mit skandinavischen Rezepten für Euch getestet, Rezepte nachgekocht und viele Artikel...

Ekelund: Neue Tina Nordström-Kollektion

Auf der Ambiente16 in Frankfurt zeigte der schwedische Hersteller von Textilien  - Ekelund - eine neue Textilkollektion, die zusammen mit Tina Nordström entstand. Eine Kollaboration,...

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