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SCHLAGWORTE: Lachs

Lachs-Krimi aus Norwegen: Der Lärm der Fische beim Fliegen

Hej, wie Ihr wisst, war ich im Sommer 2018 ein paar Tage auf Kreuzfahrt oberhalb des Polarkreises mit Stopps in Island, Norwegen und Spitzbergen....

Das schwedische Krebsfest (Kräftskiva) bei IKEA Osnabrück

Hej, kennt Ihr das schwedische Krebsfest Kräftskiva? Im Spätsommer startet jährlich in Schweden die Fangsaison der Flusskrebse. Dies wird mit einem Fest gefeiert. Dabei werden die...

So lecker nordisch: Norwegische Waffeln

Hej, gestern fand mein großes Backen für norwegische Waffeln auf Facebook statt mit einer Live-Übertragung, die über eine Stunde ging. Fragt bitte nicht, wie...

SmåTalk- die nordische Skandinavien Blog-Kolumne #6

Hej, wie geht es Euch Skandinavien-Freunde? In knapp zwei Wochen ist Weihnachten und ich habe immer noch keine Geschenke gekauft. Aber gut. Etwas Zeit...

Julbord – Schwedisches Weihnachtsbuffet bei IKEA

Ein schwedisches Weihnachtsbuffet bei IKEA bringt uns auch in diesem Jahr wieder ein Stückchen Schweden nach Deutschland. In vielen IKEA Einrichtungshäusern (die Termine stehen unten)...

Kochbuch: Die neue nordische Küche

Ich habe noch nie so viele Kochbücher gelesen, wie in diesem Jahr. Die nordische Küche ist voll im Trend. Der Fokus rückt immer mehr auf...

Lachsburger Rezept – Norwegen

Als ich vor knapp zwei Wochen ein Foto von meinem selbst gemachten Lachsburger postete, war die Resonanz sehr positiv und einige wollten direkt das...

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