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Isländische Krimiserie „Trapped – Gefangen in Island“ jetzt auch auf TVNOW

Hej, die isländische Krimiserie "Trapped - Gefangen in Island" habe ich erst ganz spät geschaut -damals im ZDF. Für alle, die die Serie aus Island verpasst haben, gibt es ab...

Mehr dazu in meinem Skandi-Podcast

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Start Essen Weihnachtskekse aus Skandinavien

Weihnachtskekse aus Skandinavien

Rezept für schwedischen Glögg, norwegischen Gløgg oder skandinavischen Glühwein

Hej liebe Nørdies, meine Wohnung duftet heute schon den ganzen Tag nach Weihnachten, denn ich habe schwedischen Glögg gekocht. Es riecht nach Nelken, nach Ingwer,...

Ein einfaches Rezept für skandinavische Kekse

Liebe Nørdies, viele von Euch fragen mich oft nach einem einfachen Rezept für skandinavische Kekse. Das ist leicht zu beantworten, denn es gibt leckere...

Schwedisches Weihnachtsgebäck: Preiselbeeren-Ravioli

Zeit für schwedisches Weihnachtsgebäck. Liebe Nørdies, heute ist der 24. November und in einem Monat ist endlich Weihnachten. Ich freue mich auf die freien Tage mit...

Skandinavische Weihnachten mit Tannenbaum-Nusskuchen

Wenn ich an skandinavische Weihnachten denke, denke ich automatisch an dichte Wälder mit viel Schnee und mittendrin ein kleines Holzholz, wo das Licht leuchtet und Rauch aus...

Skandinavische Weihnachtskekse: Rezept für Mumins-Zimtkekse

Hej liebe Nørdies, es ist wieder Zeit für skandinavische Weihnachtskekse. Jogginghose an, ab in die Küche und für Freunde sowie Familie leckere Kekse backen,...

Dänische Keks-Herzen mit Marmelade

Nicht weitererzählen! Aber Keks-Herzen mit Marmelade aus Dänemark sind die perfekte süße Versuchung für den Valentinstag. Das Rezept ist schon lange auf meinem Skandinavien-Blog...

Leckere Karamellbonbons mit Salz selber machen

Zum Valentinstag gibt es von mir ein Rezept für Karamellbonbons mit Salz. Ich habe eine Hälfte mit Meersalz bestreut und die zweite Hälfte kam schwarzes...

Skandinavische Skyr Kekse zu Weihnachten

Hej, habt Ihr schon mal Skyr Kekse gegessen? Ich nicht, bevor ich sie gebacken hatte. Ich habe ja nun schon viele Rezepte ausprobiert: mit...

Pfefferkuchen aus Finnland

Ich freue mich das ganze Jahr über auf Pfefferkuchen aus Finnland. Nachdem ich jetzt auch das erste Mal in meinem Leben in Helsinki war, mag ich...

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