Werbung
Guten Morgen liebe NordicWannabes, in den letzten Tagen war es etwas ruhiger hier. Aber dafür sind viele tolle Dinge für den (das) Blog in der Pipeline Und viele Dinge werden Optimiert, damit Ihr den (DAS) Blog besser lesen könnt... Aber...
Am Ende meines Skrei-Kochmarathons kommt das wohl einfachste Rezept mit Skrei, was ich nachgekocht habe. Es geht schnell, einfach und gelingt jedem NordicWannabe. Die Zutaten für zwei Personen: 400 Gramm Skreifilet von den Lofoten, Norwegen  halber Esslöffel Salz  halber Esslöffel Margarine/ Butter Für das Kartoffelpüree 75 Gramm  Skreifilet  einen Esslöffel Salz  200 Gramm Kartoffeln  25 Gramm Butter etwas Milch eine rote Zwiebeln  Cayennepfeffer Salz Legen...
Wie ich schon hier schrieb, war ich auf der Infa in Hannover. Dort fand ich zufällig einen Stand mit Lakritz aus Island. Das Lakritz stammt von Freyja und wird von "Der süße Regenbogen" aus Island nach Deutschland importiert. Mit einer vollen Tüte...
Hallo, in den vergangenen Monaten habe ich viele Bücher und besonders viele Kochbücher mit skandinavischen Rezepten für Euch getestet, Rezepte nachgekocht und viele Artikel geschrieben. Dabei ist mir aufgefallen, dass die Bücher immer dicker werden und komplexer. Ich erinnere...
Die Vorweihnachtszeit ist die perfekte Ausrede für Alle, die Diät machen wollen. Denn jetzt ist der Ausnahmezustand angesagt. Überall gibt es Kekse, Plätzchen, Kuchen, Süßigkeiten, Mandeln und bei IKEA gibt es passend zu Weihnachten zwei neue Süßwaren mit Schaumzucker....
Sie sind klein, eckig, blau, weiß und kommen aus Dänemark. Genauer gesagt aus einem riesigen Supermarkt in Kopenhagen. Genau - das war im Dezember dieser Einkauf als die Kassiererin verlegen zur Seite schaute, weil ich zwei Tragetaschen voller Süßigkeiten...

Hygge, Skandinavien, Schweden, Finnland, Norwegen, Island, Dänemark, Podcast 2020Hej, kennst Du schon meine Podcasts?

Jetzt hier kostenlos anhören!

Skandinavien Podcast, Podcast Skandinavien, Dänemark Podcast, Podcast Dänemark, Schweden Podcast, Podcast Schweden, Finnland Podcast, Podcast Finnland, Norwegen Podcast, Podcast Norwegen, Island Podcast, Podcast Island