Wenn ich an Schweden denke, denke ich automatisch in der Weihnachtszeit an Pepparkaka (Pfefferkuchen aus Schweden). Ich habe es aufgegeben ein eigenes Pfefferkuchenhaus zu backen, denn das ist mir noch nie so richtig gelungen. Aber dafür habe ich Kekse...
"New Nordic" liegt auf meinem Tisch. - Die nordischen Kochbücher sprießen wie Pilze aus dem Boden. Das ist echt wahnsinnig. Ich glaube, das ist schon das fünfte Kochbuch in diesem Jahr auf meinem Blog. Nach "Nordic" und "Die neue...
Wer Skandinavien-Blogger ist, sollte eigentlich schon längst mal in Island gewesen sein. Doch leider habe ich es immer noch nicht geschafft. Woran liegt es? Die fehlende Zeit? Der Flug? Die Sprache oder gar die Trolle und Elfen? Ich weiß...
Als ich vor knapp zwei Wochen ein Foto von meinem selbst gemachten Lachsburger postete, war die Resonanz sehr positiv und einige wollten direkt das Rezept haben. Hier kommt es endlich. Die Buns (Hamburgerbrötchen) sind auch selbst gebacken. Das war...
Island, das Land der kargen Landschaft mit Vulkanen, Geysiren, Island-Ponys und Wollpullover, steht für mich immer noch auf der Liste. Ich möchte unbedingt mal dort hin, am besten im Winter mit Polarlichtern. Mal sehen, ob es in diesem Jahr...
Die Reise wurde unentgeltlich von Stena Line, Sembo und Volvo zur Verfügung gestellt Gestern startete mein Roadtrip in Kooperation mit der Fähre von Stena Line und Volvo nach Südschweden. Doch bis so eine Reise beginnt, Ihr kennt es Alle, gibt es...
Gestern habe ich Euch ein paar finnische Lakritzsorten gezeigt. Heute möchte ich Euch Schokolade aus Finnland vorstellen, die ich in den vergangenen Monaten probiert habe. Da gibt es ganz normale Vollmilchschokolade, Schokolade mit Lakritz, Schokolade in Minzbonbons und mit...

Stålker

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