DER BESTE SKANDI-PODCAST DER WELT

DER NØRD - Dein Skandinavien-Podcast

DER NØRD gehört zu den beliebtesten Podcasts über Reisen durch Nordeuropa und holt das skandinavische Lebensgefühl ins Heim meiner Hörenden. Seit 2018 berichte ich, Skandi-Blogger Stefan, jeden Sonntag in sehr persönlicher Form über meine bei Aufenthalten in Dänemark, Schweden, Norwegen, Finnland und Island gesammelten Erfahrungen. Ich helfe dabei, Euer Zuhause skandinavisch einzurichten und halte für Euch leckere Rezepte-Geheimtipps aus Nordeuropa bereit. Mit meiner gesunden Portion Selbstironie stelle ich regelmäßig fest, wie nørdig mein Leben doch ist.

Stefan

Host & Skandi-Experte

AKTUELLE BEITRÄGE AUF MEINEM BLØG

StartSchlagworteFisch aus Norwegen

Alles zum Thema: Fisch aus Norwegen

Fisch aus Norwegen: Skrei- und Lachs-Fischstäbchen

Fisch aus Norwegen findet sich oft auf unseren Tellern. Auf meinem Teller gibt es häufig Skrei und Lachs. Und den Fisch gibt es nicht...

Norwegischer Kabeljau beim Discounter

Gestern habe ich eine interessante Entdeckung gemacht beim Lebensmittel-Discounter LIDL. Dort ist eine Aktion mit tiefgefrorenem norwegischen Kabeljau in verschiedenen Varianten. Unter der Eigenmarke "Deluxe"...

Besser ein Brett auf dem Grill als vor dem Kopf – Lachs auf dem Grillbrett

"Norge - Fisch aus Norwegen" veranstaltet auf FACEBOOK immer ganz coole Gewinnspiele. Es gab Anfang des Jahres ein Skrei-Kochbuch und in den letzten Wochen...

Selbst gemachte norwegische Ravioli mit Lachs-Spinat-Füllung

Ich hatte mal Hunger auf Ravioli. Aber nicht diese Dinger aus der Dose mit Tomatensoße. Es sollte schon etwas mit NordicWannabe-Charme sein. Also kam...

Rezept mit Skrei auf Kartoffelpüree und roten Zwiebeln

Am Ende meines Skrei-Kochmarathons kommt das wohl einfachste Rezept mit Skrei, was ich nachgekocht habe. Es geht schnell, einfach und gelingt jedem NordicWannabe. Die Zutaten...

Mehr dazu in meinem Podcast