Skandinavische Lebensmittel finde ich ganz oft bei famila. Besonders die Filialen in Norddeutschland haben immer Lebensmittel aus Dänemark zu bieten. Aber auch andere Supermärkte haben dänische Produkte, wie Sun Lolly und Skyr aus Dänemark, Vanillesoße oder Lakritz, Schaumküsse und Soft Bröd. Schaut doch mal, ob das passende für Euch dabei ist.
Schaumküsse aus Dänemark von Hofgut
Bei famila gibt es kleine Schaumküsse nach original dänischem Rezept. Sie sind sehr creming und es sind immer sechs Stück in einer Packung. Sie sind so klein und lecker, dass sie sehr verführerisch als kleiner Snack dienen. Schaumküsse sind in Dänemark sehr beliebt. Vor kurzem habe ich noch welche in Kopenhagen gegessen. Diese hier in der 100 Gramm-Packung haben 359 Kilokalorien. Hergestellt werden sie in Skanderborg.
Spejderhagel – Lakritz aus Dänemark
Spejderhagel sind kleine Salmiak-Lakritzbonbons nach original dänischer Rezeptur. Die Firma TRIMEX importiert diese nach Deutschland. Das Produkt scheint seit 1976 auf dem Markt zu sein. In der Packung stecken 100 Gramm mit harten Lakritzbonbons. Das Lakritz ist nicht für Kinder geeignet. 378 Kilokalorien stecken in der Tüte. Sie schmecken sehr stark nach Salmiak und sind perfekt für Lakritz-Liebhaber.
Hotdogbrød
Von Kohberg aus Bolderslev, Dänemark, gibt es bei famila sehr leckere Hotdogbrötchen. Ich habe sie ausprobiert und sie schmecken viel besser als das Hotdogbrot, was man hier beskommt. Es ist fester und weicht dadurch nicht auf mit den Saucen. Acht Brote sind in der Packung. Ein Brot hat 118 Kilokalorien. Ich drehe bei der Zubereitung den Ofen immer auf die komplette Temperatarur hoch, heize ihn vor und lege dann die Brote für eine Minute rein. Dann werden sie schnell warm und von außen nur ein wenig kross. Dann werden sie längst aufgeschnitten und das Hotdogwürstchen inklusive Saucen kommt rein. Wenn ich Zeit habe, kommen Gurkenscheiben und Zwiebelringe dazu. Hier ein Foto von der fertigen Kreation auf meinem Instagram-Kanal.
Dänische Dessertsoße mit Vanillegeschmack
Was gibt es leckeres als Vanillesoße auf Eis, frischen Erdbeeren oder roter Grütze? Aus Viby, Dänemark, gibt es unter dem Namen Matilde von Arla eine leckere Dessertsoße mit Vanillegeschmack bei Edeka. Man kann sie heiß oder kalt genießen. Die Soße wird wie Schlagsahne aufgeschlagen und dann serviert. Mein Favorit sind Blaubeeren mit Vanillesoße. Im kleinen Tetrapack stecken 500 Milliliter und 980 Kilokalorien. Sie ist sehr süß.
Ga-jol – Lakritz
Wer von Euch kennt Spunk-Lakritz aus Dänemark? In der gleichen Verpackungsgröße gibt es die extrem salzigen Lakritz-Pastillen aus Ballerup, die Ga-Jol heißen. In Dänemark scheint es viele Sorten zu geben. Die Packung mit 20 Gramm Salzlakritz hat Prägungen ist perfekt für die Tasche. 100 Gramm enthalten 170 Kilokalorien. Man sollte nicht zu viele gleichzeitig essen, denn sie können abführend wirken. 🙂
Finn Crisp
Direkt aus Helsinki, aber in Deutschland erhältlich, gibt es viele Produkte von Finn Crisp. Für mich neu entdeckt habe ich die Snacks in drei verschiedenen Sorten: Seeds & Seasalt, Garlic & Herbs und Tomato & Rosemary. Alle Sorten mit Vollkornroggen haben 19 Prozent Ballaststoffe und wirken gesund.
Die Knäckebrot-Snacks mit Sesam und Leinsaat schmecken etwas herb. In der Packung sind 130 Gramm und die kleinen Rechtecke haben 371 Kilokalorien pro 100 Gramm.
Die Mischung Kräuter & Knoblauch riecht schon extrem nach Knoblauch. Also nicht geeignet, wenn man ein Date hat oder im Büro arbeitet. Bei dieser Sorte haben 100 Gramm 344 Kilokalorien.
Zum Schluss möchte ich Euch noch die Mischung mit Tomate & Rosmarin zeigen. Ein Hauch italienisches Finnland auf kleinen Roggen-Dreiecken. 346 Kilokalorien gibt es pro 100 Gramm.
Vitamin-Drinks aus Schweden
Bei Rewe hatte ich mal kleine 500-Mililiter-Flaschen mit Vitamin-Getränken gefunden. Es gab zwei Sorten: „Vitamin Well Defence“ und „Vitamin Well Reload“. Die kalorienarmen Getränke wurden in Schweden hergestellt. „Vitamin Well Defence“ hat die Vitamine C und D sowie Zink. Die Geschmacksrichtung ist Zitrone/Holunder. 100 Milliliter haben 17 Kilokalorien. „Vitamin Well Reload“ beinhaltet Vitamin B, Magnesium und Zink. Es schmeckt nach Zitrone und Limette. Auch hier haben 100 Milliliter 17 Kilokalorien. Beide Getränke kommen ohne Kohlensäure und schmecken total langweilig. Sie sind jetzt nicht lecker oder so. Ich würde Euch die beiden nicht weiterempfehlen. Der Geschmack ist fad, okay dafür ist wenig Zucker enthalten. Aber nee. Dann lieber nur Wasser trinken und die Nährstoffe über Obst aufnehmen.
Dänische Schokoladen-Sauce
Bei Edeka gibt es neben Vanillesauce auch Schokosauce aus Vejle, Dänemark. Die Sauce ist für Eis und Pudding geeignet. Sie stammt von der Marke Christians Grød und hat eine Dänische Fahne mit einem dänischen Soldaten im Logo. Dänemark-Feeling für Zuhause also. In dem Tetrapack sind 500 Milliliter und 750 Kilokalorien. Die Schokoladensauce ist Glutunfrei und schmeckt wie Kakao. Yummy.
Skandinavische Lebensmittel für ein Stückchen hoher Norden Zuhause
Ich hoffe, es waren noch ein paar skandinavische Lebensmittel dabei, die Ihr nicht kanntet. Wenn Ihr noch Inspirationen für Euer Frühstück sucht, schaut mal hier vorbei. Da findet Ihr skandinavische Lebensmittel in Deutschland fürs Frühstück. Aber falls Ihr noch Ideen für skandinavische Lebensmittel in Deutschland habt, schreibt doch bitte einen Kommentar.
