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SCHLAGWORTE: Skyr

Nordische Skyr-Torte – ohne Backen

Lust auf eine Skyr-Torte? Hej, manchmal muss man einfach was Neues im Leben ausprobieren. Ich wollte noch vorhandene Knäckebrot-Reste verwenden und eine Torte zubereiten, die...

Skandinavische Skyr Kekse zu Weihnachten

Hej, habt Ihr schon mal Skyr Kekse gegessen? Ich nicht, bevor ich sie gebacken hatte. Ich habe ja nun schon viele Rezepte ausprobiert: mit...

Skyr-Eis: Einfach hygge und fruchtig lecker

Hallo, heute möchte ich Euch einfach mal ein einfaches Rezept für ein leckeres und gesundes Skyr-Eis zeigen. Die Idee kam mir spontan, als es...

SmåTalk- die nordische Skandinavien-Kolumne #1

Hej, willkommen bei meiner ersten Kolumne. Ich möchte Euch jetzt, neben den normalen Artikeln, wöchentlich etwas über nordische Neuheiten aus Skandinavien und aus meinem...

Skandinavien zum Frühstück

Heute möchte ich Euch auf meinem Skandinavien-Blog zeigen, wie ich mein Frühstück skandinavisch gestalte. Es klingt vielleicht blöd, aber wenn ich mein normales Frühstück...

Skyr aus Dänemark zum Trinken

Wer von Euch kennt Skyr aus Island? Ich kannte bisher nur Skyr von Arla, den ich hier schon mal getestet habe. Nun fand ich...

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