DER BESTE SKANDI-PODCAST DER WELT

DER NØRD - Dein Skandinavien-Podcast

DER NØRD gehört zu den beliebtesten Podcasts über Reisen durch Nordeuropa und holt das skandinavische Lebensgefühl ins Heim meiner Hörenden. Seit 2018 berichte ich, Skandi-Blogger Stefan, jeden Sonntag in sehr persönlicher Form über meine bei Aufenthalten in Dänemark, Schweden, Norwegen, Finnland und Island gesammelten Erfahrungen. Ich helfe dabei, Euer Zuhause skandinavisch einzurichten und halte für Euch leckere Rezepte-Geheimtipps aus Nordeuropa bereit. Mit meiner gesunden Portion Selbstironie stelle ich regelmäßig fest, wie nørdig mein Leben doch ist.

Stefan

Host & Skandi-Experte

AKTUELLE BEITRÄGE AUF MEINEM BLØG

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Alles zum Thema: Rezept

Rezept: Skandinavische Plätzchen mit Haferflocken

Heute möchte ich Euch mal kleine skandinavische Plätzchen vorstellen, die sehr gesund aussehen und auch so schmecken. 🙂 Es sind also eher Kekse für...

Rezept: Norwegische Klejner

Das Wochenende steht vor der Tür und was gibt es schöneres als zu backen? Ich habe neulich norwegische Klejner nachgebacken, die eigentlich frittiert und...

Rezept: Schwedische Lucia-Kekse (Lussekatter) für das Lucia-Fest am 13. Dezember

Am 13. Dezember ist das Luciafest, der Gedenktag der heiligen Lucia. Viele Skandinavier, also Dänen, Schweden, Norweger und auch teilweise Finnen stimmen sich damit auf Weihnachten ein. Zur...

Rezept: Julkake mit Kardamom aus Norwegen

Julkake scheint zu den norwegischen Spezialitäten in der Weihnachtszeit zu gehören. Es ist entweder ein großer Kuchen oder es sind kleine Brötchen. Bei der ganzen...

Rezept: Norwegische Lefse

Lefse sind süße Fladen aus Norwegen. - Eigentlich hatte ich Lefse für mich abgeschrieben. Ich hatte welche aus dem vergangenen Norwegen-Urlaub mitgebracht und die haben...

Rezept: Finnische Zuckerkekse mit Zitrone zu Weihnachten

Die heiße Phase der skandinavischen Plätzchen-Rezepte geht weiter. Heute möchte ich Euch ein Rezept für finnische Kekse mit Zitrone und Hagelzucker zeigen. Viel Spaß! Die...

Rezept: Vanillekipferl aus Schweden

Vanillekipferl aus Schweden klingen interessant, oder? Ich habe schon in meiner Kindheit Vanillekipferl gebacken. Sie schmecken nach Vanille und werden in der schwedischen Variante...

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