DER BESTE SKANDI-PODCAST DER WELT

DER NØRD - Dein Skandinavien-Podcast

DER NØRD gehört zu den beliebtesten Podcasts über Reisen durch Nordeuropa und holt das skandinavische Lebensgefühl ins Heim meiner Hörenden. Seit 2018 berichte ich, Skandi-Blogger Stefan, jeden Sonntag in sehr persönlicher Form über meine bei Aufenthalten in Dänemark, Schweden, Norwegen, Finnland und Island gesammelten Erfahrungen. Ich helfe dabei, Euer Zuhause skandinavisch einzurichten und halte für Euch leckere Rezepte-Geheimtipps aus Nordeuropa bereit. Mit meiner gesunden Portion Selbstironie stelle ich regelmäßig fest, wie nørdig mein Leben doch ist.

Stefan

Host & Skandi-Experte

AKTUELLE BEITRÄGE AUF MEINEM BLØG

StartSchlagworteFisch

Alles zum Thema: Fisch

Skrei-Rezept: Skrei mit Kartoffelpüree

Hej meine Lieben, ich habe schon oft ein Skrei-Rezept gekocht, gebraten und zubereitet. Zuletzt gab es Skrei als leckeren Fischburger. Doch ab und zu...

Kochbuch: Die neue nordische Küche

Ich habe noch nie so viele Kochbücher gelesen, wie in diesem Jahr. Die nordische Küche ist voll im Trend. Der Fokus rückt immer mehr auf...

Lesertest: Tütensuppen aus Norwegen

Hallo, heute richte ich mich mal mit einem Anliegen an meine Leser und brauche Eure Hilfe. Beim vergangenen Norwegen-Besuch habe ich im Supermarkt Tütensuppen...

Rezension: Skandinavische Delikatessen

Hallo, in den vergangenen Monaten habe ich viele Bücher und besonders viele Kochbücher mit skandinavischen Rezepten für Euch getestet, Rezepte nachgekocht und viele Artikel...

Rezept: Schwedische Frikadellen aus Krebsfleisch

Hallo, es ist Freitag. Und da steht bei vielen von uns Fisch auf dem Tisch. Ich wollte mal etwas Neues ausprobieren. Nicht immer die...

Norwegischer Kabeljau beim Discounter

Gestern habe ich eine interessante Entdeckung gemacht beim Lebensmittel-Discounter LIDL. Dort ist eine Aktion mit tiefgefrorenem norwegischen Kabeljau in verschiedenen Varianten. Unter der Eigenmarke "Deluxe"...

Rezension: Skrei – Die besten Rezepte von Norge, Fisch aus Norwegen

Bald ist es wieder soweit und der leckere Skrei von den Lofoten, Norwegen, liegt bei uns ab Januar in der Fischtheke. Der ist so...