DER BESTE SKANDI-PODCAST DER WELT

DER NØRD - Dein Skandinavien-Podcast

DER NØRD gehört zu den beliebtesten Podcasts über Reisen durch Nordeuropa und holt das skandinavische Lebensgefühl ins Heim meiner Hörenden. Seit 2018 berichte ich, Skandi-Blogger Stefan, jeden Sonntag in sehr persönlicher Form über meine bei Aufenthalten in Dänemark, Schweden, Norwegen, Finnland und Island gesammelten Erfahrungen. Ich helfe dabei, Euer Zuhause skandinavisch einzurichten und halte für Euch leckere Rezepte-Geheimtipps aus Nordeuropa bereit. Mit meiner gesunden Portion Selbstironie stelle ich regelmäßig fest, wie nørdig mein Leben doch ist.

Stefan

Host & Skandi-Experte

AKTUELLE BEITRÄGE AUF MEINEM BLØG

StartSchlagworteKochen

Alles zum Thema: Kochen

Rückblick 2015: Meine Lieblings – Rezepte aus Skandinavien

Rezepte aus Skandinavien: 2015 wurde viel gekocht und gebacken. Waffeln, Lachswürstchen und Muffins. Man kann sich gar nicht vorstellen, wie stressig Kochen und Fotografieren...

Rezension: Skrei – Die besten Rezepte von Norge, Fisch aus Norwegen

Bald ist es wieder soweit und der leckere Skrei von den Lofoten, Norwegen, liegt bei uns ab Januar in der Fischtheke. Der ist so...

Rezept: Norwegische Klejner

Das Wochenende steht vor der Tür und was gibt es schöneres als zu backen? Ich habe neulich norwegische Klejner nachgebacken, die eigentlich frittiert und...

Rezept: Schwedische Lucia-Kekse (Lussekatter) für das Lucia-Fest am 13. Dezember

Am 13. Dezember ist das Luciafest, der Gedenktag der heiligen Lucia. Viele Skandinavier, also Dänen, Schweden, Norweger und auch teilweise Finnen stimmen sich damit auf Weihnachten ein. Zur...

Rezension: Leben und Kochen wie in Bullerbü

Das Buch wurde vom Kailash-Verlag zur Verfügung gestellt. Wer kennt sie nicht? Die Geschichten von Astrid Lindgren mit den Kindern aus Bullerbü? Das sind  Lisa, Inga, Britta,...

Rezension: Schwedischer Inselsommer – Unsere Lieblingsrezepte

Das Buch "Schwedischer Inselsommer - Unsere Lieblingsrezepte" wurde vom Verlag Bassermann zur Verfügung gestellt. Wenn ich aus dem Fenster schaue, sehe ich nur einen drüben...

Rezension: Skandinavisch Backen, 100 Rezepte – süss und herzhaft

Skandinavisch Backen: Wenn es draußen kälter wird und regnet, steigert sich in mir das Verlangen zu Backen. Denn das ist gemütlich und wärmt. Doch...

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