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SCHLAGWORTE: Weihnachten

Rezept für schwedischen Glögg, norwegischen Gløgg oder skandinavischen Glühwein

Hej liebe Nørdies, meine Wohnung duftet heute schon den ganzen Tag nach Weihnachten, denn ich habe schwedischen Glögg gekocht. Es riecht nach Nelken, nach Ingwer,...

Zeit für Hyggelige Weihnachten

Hej liebe Nørdies, es ist Zeit für hyggelige Weihnachten, oder? Doch wie kann man sich das dänische Lebensgefühl "Hygge" Weihnachten nach Hause holen? Dabei...

Skandinavische Skyr Kekse zu Weihnachten

Hej, habt Ihr schon mal Skyr Kekse gegessen? Ich nicht, bevor ich sie gebacken hatte. Ich habe ja nun schon viele Rezepte ausprobiert: mit...

Mandel-Makronen im Preiselbeer-Mantel mit Pistazien

Hej, "Mandel-Makronen im Preiselbeer-Mantel mit Pistazien" klingt erst mal sehr beeindruckend, oder? Ich habe dieses Rezept vor Jahren mal in einem Buch für norwegische...

Preiselbeer-Muffins: typisch skandinavisch

Hej, lust auf Preiselbeer-Muffins? Du bist kein großer Fan von Weihnachtskeksen, magst es aber dennoch typisch skandinavisch? Mir geht es manchmal so, dass ich...

Schwedisches Knäckebrot selber backen zu Weihnachten

  Es gibt Dinge im Leben, die ich unbedingt machen möchte: Gehört Knäckebrot selber backen auch dazu? Nun gut, es ist nun nichts Großartiges, wie...

Finnische Pfefferkuchenkekse: Piparkakut zu Weihnachten

Wenn es in Finnland kalt und dunkel wird, ist es Zeit für Glögi, Sauna und finnische Pfefferkuchenkekse, die einen durch den langen Winter bringen....

Hygge, Skandinavien, Schweden, Finnland, Norwegen, Island, Dänemark, Podcast 2020Hej, kennst Du schon meine Skandi-Podcasts?

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