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SCHLAGWORTE: Rezept

Skandinavische Kekse für Weihnachten: salzige Fjord-Happen, Norwegen

Hej, Ihr sucht noch skandinavische Kekse für Weihnachten? Dann möchte ich Euch heute mal die norwegischen Fjord-Happen zeigen. Bitte nicht über den Namen wundern,...

Sommerlicher Glögg-Eistee, der hygge macht

Kennt Ihr schon den Glögg-Eistee? Nein? Kein Problem, ich kannte ihn auch nicht bis ich die Idee dazu hatte und das Rezept dazu selbst...

Mette-Marit-Biskuitrolle zum Nationalfeiertag mit Norwegen-Flagge

Heute gibt es mal als Abwechslung zu den Reiseberichten ein Rezept für Euch. Pünktlich zum norwegischen Nationalfeiertag am 17. Mai wollte ich etwas kreieren,...

So lecker nordisch: Norwegische Waffeln

Hej, gestern fand mein großes Backen für norwegische Waffeln auf Facebook statt mit einer Live-Übertragung, die über eine Stunde ging. Fragt bitte nicht, wie...

Lucia Safran-Gebäck (Lussekatter) aus Schweden

Heute am 13. Dezember wird in Schweden und in vielen anderen Ländern Skandinaviens das Lucia-Fest gefeiert. Dabei werden Lucia-Lider gesungen und die älteste Tochter...

Karamell-Stäbchen: Einfache Skandinavien Kekse

Weihnachten steht vor der Tür und der soziale Druck steigt, dass man Kekse backt. So erlebe ich das ganz oft in der Vorweihnachtszeit. Die...

Weiche Kardamom-Kekse aus Norwegen für Weihnachten

Kennst Du weiche Kardamom-Kekse, die schon auseinander bröseln, wenn man sie nur anschaut? So richtig weich und samtig im Geschmack? Nein? Dann habe ich...

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