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SCHLAGWORTE: Köttbullar

Smørgås: Skandinavisches Restaurant in Frankfurt

Als ich vor einiger Zeit in Frankfurt war, suchte ich im Internet nach skandinavischen Hotspots und fand zufällig das skandinavische Restaurant Smørgås. Bei diesem Restaurant stimmt einfach...

IKEA Food Bus auf Achse in Deutschland

Hej, wie Ihr wisst, möchte ich Euch immer Tipps für ein Stückchen Skandinavien zu hause geben. Der IKEA Food Bus übernimmt dies quasi und...

Softbröd: Sieben Rezept-Ideen für das schwedische Brot

Dass das Softbröd (ein schwedisches Brot) in Deutschland immer beliebter wird, ist längst kein Geheimnis mehr. Ich hatte auf meinem Blog schon ein paar Softbröd-Varianten vorgestellt....

Ein Stückchen Schweden in Düsseldorf: Das Kanelbullen – Café

Kanelbullen, Elche, Mumins und Pippi Langstrumpf: Vor einigen Wochen war ich in Düsseldorf unterwegs und habe mir die nordischen Hotspots der Stadt angeschaut. Meine...

Julbord bei IKEA

Die Karten für das Büffet wurden von IKEA zur Verfügung gestellt. Gestern war ich zu Gast beim IKEA Osnabrück zum so genannten Julbord - ein...

Rezension: „Schärensommer, Meine Lieblingsrezepte“ von Viveca Sten mit vielen Rezepten aus...

Eine Rezension über "Schären-Sommer, Meine Lieblingsrezepte" von Viveca Sten

Nachgekocht: Schwedische Köttbullar und Fächerkartoffeln

Köttbullar sind diese kleinen Bällchen aus Hackfleisch, die man eigentlich nur von IKEA kennt. Traditionell gibt es oft beim Einkauf des schwedischen Möbelherstellers dieses...

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