DER BESTE SKANDI-PODCAST DER WELT

DER NØRD - Dein Skandinavien-Podcast

DER NØRD gehört zu den beliebtesten Podcasts über Reisen durch Nordeuropa und holt das skandinavische Lebensgefühl ins Heim meiner Hörenden. Seit 2018 berichte ich, Skandi-Blogger Stefan, jeden Sonntag in sehr persönlicher Form über meine bei Aufenthalten in Dänemark, Schweden, Norwegen, Finnland und Island gesammelten Erfahrungen. Ich helfe dabei, Euer Zuhause skandinavisch einzurichten und halte für Euch leckere Rezepte-Geheimtipps aus Nordeuropa bereit. Mit meiner gesunden Portion Selbstironie stelle ich regelmäßig fest, wie nørdig mein Leben doch ist.

Stefan

Host & Skandi-Experte

AKTUELLE BEITRÄGE AUF MEINEM BLØG

StartSchlagworteKekse

Alles zum Thema: Kekse

Rezept: Norwegische Klejner

Das Wochenende steht vor der Tür und was gibt es schöneres als zu backen? Ich habe neulich norwegische Klejner nachgebacken, die eigentlich frittiert und...

Rezept: Schwedische Lucia-Kekse (Lussekatter) für das Lucia-Fest am 13. Dezember

Am 13. Dezember ist das Luciafest, der Gedenktag der heiligen Lucia. Viele Skandinavier, also Dänen, Schweden, Norweger und auch teilweise Finnen stimmen sich damit auf Weihnachten ein. Zur...

Rezept: Schokoladen- Baiser- Kekse aus Schweden

Diese Kekse aus Schweden gehören zu meinen Lieblingskeksen. Sie sind in der Zubereitung zwar etwas aufwändiger. Aber es lohnt sich. Sie sind halb aus Schokoladenteig...

Rezept: Norwegische Mandelmakronen

Weihnachten steht vor der Tür und es wird Zeit für norwegische Mandelmakronen. Die kann man ganz gut genießen, wenn es draußen kalt wird bei einer...

Rezept: Finnische Mandel-Kekse für Weihnachten

Nach den schwedischen Keksen und norwegischen Pepperkaker sind heute finnische Mandel-Kekse dran. Ob sie wirklich so finnisch sind, kann ich nicht beurteilen. Aber im Backbuch...

Rezept: Norwegische Pepperkaker (Pfefferkuchen)

Wenn man sich skandinavische Kochbücher anschaut, findet man immer wieder die typischen Pepperkaker. Bei dieser norwegischen Variante ist das besondere, dass wirklich echter Pfeffer...

Rezept: Kirsch-Drömmar – schwedische Kekse

In der Vorweihnachtszeit gehört Backen zu meinen Lieblingsbeschäftigungen. In diesem Jahr backe ich natürlich für den Blog nur Kekse beziehungsweise Plätzchen aus Skandinavien, also...

Mehr dazu in meinem Podcast