Dieser Artikel richtig sich an alle Männer, die ihrer Liebsten am Sonntag mal beim Frühstück überraschen wollen. Blaubeer-Brötchen, die so aufwendig sind, wie das Kühlschrank-Öffnen selbst. Also ganz einfach. :) Ihr braucht nur eine Packung "Knack & Back"-Brötchen und ein...
Als Schweden -Liebhaber weiß ja nicht, wie es bei Euch ist. Aber früher gab es bei uns immer zu Weihnachten eine Schüssel mit Schokolade, Walnüssen und Apfelsinen. Das war immer so typisch in meiner Kindheit. Als erstes war die...
Dieses Rezept sorgte in meinem Umfeld schon vorab für viel Spott und Hohn. Aber ich habe es trotzdem durchgezogen. Seht hier meine ersten selbst gemachten Lachswürstchen aus Norwegen. Geeignet für den Grill und für die Pfanne.  Ein Rezept mit vielen Herausforderungen. :-)...
Ein Rezept für skandinavische & cremige Pfifferlingsuppe
Hej, ich hatte Euch die besten Kochbücher aus Skandinavien in meinem Skandi-Podcast angekündigt. Und nun gibt es hier die Liste mit den Kochbüchern mit Rezepten aus Norwegen, Schweden, Finnland, Dänemark und Island. Ich koche total gerne, es entspannt mich....
Hallo, es ist Freitag. Und da steht bei vielen von uns Fisch auf dem Tisch. Ich wollte mal etwas Neues ausprobieren. Nicht immer die gleiche Fischsorte: Lachs, Scholle, Seelachs, Thunfisch, ... Wie wäre es mal mit Krebsfleisch? In Schweden isst...
Weihnachten steht vor der Tür und es wird Zeit für norwegische Mandelmakronen. Die kann man ganz gut genießen, wenn es draußen kalt wird bei einer Tasse Tee, Kaffee oder auch Kakao. Deshalb kommt hier schon das nächste Rezept für Kekse aus Norwegen. Es...

Stålker

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