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In Norwegen sollte man sich nicht mit den Kobolden anlegen vor Weihnachten.  Sonst bekommt man vielleicht keine Geschenke. Vielleicht ist es dann eine gute Idee norwegische Trüffel mit Pfefferkuchen-Hülle für die kleinen Wesen zuzubereiten? Das geht ganz schnell und sie sind...
Hej, von Januar bis April gibt es immer die Möglichkeit norwegischen Skrei in Deutschland zu kaufen, deshalb möchte ich Euch heute ein Skrei-Rezept für einen leckeren norwegischen Fischburger zeigen. Er ist so lecker und ist leicht zuzubereiten. Er ist...
Heute gibt es mal als Abwechslung zu den Reiseberichten ein Rezept für Euch. Pünktlich zum norwegischen Nationalfeiertag am 17. Mai wollte ich etwas kreieren, was mit Norwegen zu tun und für mich völlig neu war. Auf dem Youtube-Channel von Sallys...
Als NordicWannabe esse ich selbstverständlich gern Waffeln - doch was ist das perfekte Waffelrezept für norwegische Waffeln? Der Sonntag ist perfekt für Waffeln. In Norwegen isst man Waffeln (Vafler) oft zu einem Kaffee. Sie werden mit Brunost (Braunkäse), Rømme (Sauerrahm) und Erdbeermarmelade...
Liebe Nørdies, viele von Euch fragen mich oft nach einem einfachen Rezept für skandinavische Kekse. Das ist leicht zu beantworten, denn es gibt leckere Kardamom-Kekse mit viel Butter, die garantiert gelingen beim Backen. Das Gewürz Kardamom ist aus der...
Hej, was gibt es Schöneres als eine warme Suppe nachdem man einen langen Spaziergang gemacht hat? Als Skrei-Rezept habe ich heute eine Spinatsuppe mit Skrei-Filet für Euch. Total lecker und schnell zubereitet. Machen wir uns nichts vor, wir haben...
Hej, Ihr sucht noch skandinavische Kekse für Weihnachten? Dann möchte ich Euch heute mal die norwegischen Fjord-Happen zeigen. Bitte nicht über den Namen wundern, den habe ich mir selbst ausgedacht. Warum? Jedes Mal, wenn mit dem Schiff durch die...

Hygge, Skandinavien, Schweden, Finnland, Norwegen, Island, Dänemark, Podcast 2020Hej, kennst Du schon meine Skandi-Podcasts?

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