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"Kvikk Lunsj" aus Norwegen ist ein schneller Snack von Freia und gehört ganz oft zu meinen Aufenthalten in Skandinavien. Man kann ihn überall essen. Was ist "Kvikk Lunsj" eigentlich? Nüchtern betrachtet ist es ähnlich, wie "Kitkat". Also ein flacher Schokoriegel mit Waffeln....
Als ich zuletzt in Oslo (Norwegen) war, konnte ich einfach nicht widerstehen. Ich musste einfach ein paar Süßigkeiten aus Norwegen in den lokalen Supermärkten kaufen und für Euch probieren. Einen kurzen Überblick der norwegischen Süßigkeiten mit Keksen, Schaumzucker, Fruchtgummi und...
Rezepte aus Skandinavien: 2015 wurde viel gekocht und gebacken. Waffeln, Lachswürstchen und Muffins. Man kann sich gar nicht vorstellen, wie stressig Kochen und Fotografieren gleichzeitig ist. In der Küche ist danach immer Chaos. :-) An dieser Stelle möchte ich Euch gerne...
Hej, ich hatte Euch die besten Kochbücher aus Skandinavien in meinem Skandi-Podcast angekündigt. Und nun gibt es hier die Liste mit den Kochbüchern mit Rezepten aus Norwegen, Schweden, Finnland, Dänemark und Island. Ich koche total gerne, es entspannt mich....
In der Vorweihnachtszeit gehört Backen zu meinen Lieblingsbeschäftigungen. In diesem Jahr backe ich natürlich für den Blog nur Kekse beziehungsweise Plätzchen aus Skandinavien, also Norwegen, Schweden, Finnland und Dänemark. Heute möchte ich Euch das Rezept der schwedischen Kirsch-Drömmar vorstellen. Sie...
Was haben Hygge Waffeln mit hyggelig zu tun? Ich weiß nicht, warum. Aber ich liebe einfach Waffeln. Schon als Kind habe ich immer Waffeln gegessen, die meine Mutter gebacken hat. Damals waren es Zitronen-Waffeln und die ganze Wohnung roch...
In Norwegen sollte man sich nicht mit den Kobolden anlegen vor Weihnachten.  Sonst bekommt man vielleicht keine Geschenke. Vielleicht ist es dann eine gute Idee norwegische Trüffel mit Pfefferkuchen-Hülle für die kleinen Wesen zuzubereiten? Das geht ganz schnell und sie sind...

Hygge, Skandinavien, Schweden, Finnland, Norwegen, Island, Dänemark, Podcast 2020Hej, kennst Du schon meine Skandi-Podcasts?

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