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Das Buch "Nordic das Kochbuch" wurde von Edel Books unentgeltlich zur Verfügung gestellt Heute möchte ich Euch ein Buch vorstellen, dass mir vor einiger Zeit von einer Leserin empfohlen worden ist. Da gab es das Buch noch auf englisch. Ab...
Ich habe noch nie so viele Kochbücher gelesen, wie in diesem Jahr. Die nordische Küche ist voll im Trend. Der Fokus rückt immer mehr auf gesundes Essen mit regionalen Zutaten. 2004 setzen sich ein paar Sterneköche aus den nordischen Ländern zusammen und entwarfen...
Hej, heute möchte ich „Lagom das Kochbuch: Skandinavisch, harmonisch, gut“ von Steffi Knowles-Dellner aus dem EMF Verlag vorstellen. Wer mir schon etwas länger folgt, weiß wie gern ich koche. Leider finde ich in letzter Zeit immer weniger Zeit dafür,...
Erfahrungsbericht über Skyr von Arla
Bald ist es wieder soweit und der leckere Skrei von den Lofoten, Norwegen, liegt bei uns ab Januar in der Fischtheke. Der ist so lecker. Ich habe in diesem Jahr einige Rezepte ausprobiert und muss sagen, dass der Skrei...
Das Buch "Schwedischer Inselsommer - Unsere Lieblingsrezepte" wurde vom Verlag Bassermann zur Verfügung gestellt. Wenn ich aus dem Fenster schaue, sehe ich nur einen drüben Himmel. Es ist kalt und nass. Um die Monate bis zum kommenden Sommer zu überbrücken,...
"Tina kocht - Gute-Laune-Rezepte aus aller Welt" wurde vom DK Verlag unentgeltlich zur Verfügung gestellt.  Hallo, heute möchte ich Euch mal ein weiteres Schweden-Kochbuch auf meinem Blog zeigen. Wie Ihr wisst, koche ich gerne skandinavische Rezepte nach oder passe diese für mich an....

Hygge, Skandinavien, Schweden, Finnland, Norwegen, Island, Dänemark, Podcast 2020Hej, kennst Du schon meine Skandi-Podcasts?

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